店铺经营过期食品需担责。依据《食品安全法》，商家应赔偿消费者实际损失或货款十倍，不足一千元按一千元赔。未及时处理可能导致消费者健康受损，面临法律诉讼及高额赔偿。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫处理过期食品常见方式为赔偿或整改。根据违规情况，商家可选择赔偿消费者损失或按监管部门要求进行整改，以避免更严重的法律后果。选择时需考虑违规程度及消费者影响。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫过期食品需处理。具体操作：1. 发现过期食品立即下架，避免销售；2. 主动联系消费者退换货或赔偿；3. 配合监管部门调查，按要求整改；4. 加强内部管理，定期检查食品保质期。
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